电饭煲清炖牛肉
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电饭煲清炖牛肉
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材料

牛腩(推荐肥瘦相间)、香菜、葱、胡椒粉、白萝卜、盐、糖、炖肉料包(超市的炖牛羊肉料或者排骨料即可)

制作过程

Tips: 有视频是先煮一小时之后放萝卜,经测试开始放萝卜即可,这样萝卜会更好吃,并不会煮没有。电饭煲是同时小火慢煮和焖的效果,所以煮肉比高压锅好吃入味。

中间可以看看水量,煮 2 小时完工,完工之后热水可能不多了,这时候可以再添加点开水然后调味。放入盐、胡椒、少量白糖提鲜。放入葱和香菜,出锅即可。

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